Weingut Antica Enotria

Sonnenverwöhnte Weine aus autochthonen Rebsorten aus Apulien

Antica Enotria: Bioweine aus Apulien

Entdecken Sie die Weine von Antica Enotria: Unser Weingut aus Apulien, das meisterhaft Tradition und Bioweinproduktion miteinander verbindet. Lassen Sie sich von sonnenverwöhnten Weinen aus autochthonen Rebsorten überzeugen, die von der natürlichen Vielfalt und handwerklichen Leidenschaft des Winzer geprägt sind. Erfahren Sie mehr über seine nachhaltige Weinherstellung und entdecken Sie die einzigartigen Geschmacksnuancen, die diese Weine auszeichnen.

Im Herzen Apuliens liegen die sonnenverwöhnten Weinberge von Antica Enotria, einem in der Region herausragenden biologischen Weingut. Seit dem Jahr 1993 bewirtschaftet die Familie Di Tuccio mit einer Leidenschaft für das Land und einem tiefen Respekt vor der Natur ihre Felder und Weinreben. Ihr Ziel ist es, die unverfälschte Authentizität der Produkte zu bewahren und gleichzeitig eine Verbindung zwischen Tradition und moderner Nachhaltigkeit herzustellen.

Das Weingut befindet sich in Cerignola, einer malerischen Stadt in Apulien, und erstreckt sich von den sanften Hügeln bis hin zum nahen Mittelmeer. Diese einzigartige geografische Lage, begünstigt durch Sonne und Wind, verleiht den Weinen von Antica Enotria ihren charakteristischen Ausdruck. Das Weingut hat seinen Sitz in der historischen Masseria Contessa Staffa, einem eindrucksvollen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das vor über drei Jahrhunderten errichtet wurde.

Die Familie Di Tuccio hat ihre Passion für biologische Landwirtschaft von Generation zu Generation weitergegeben. Das Ergebnis dieser Hingabe sind erlesene Weine und eine breite Palette von biologischen Erzeugnissen. Von Oliven und Artischocken bis hin zu frischen Tomaten und verschiedensten Früchten gedeiht auf den fruchtbaren Böden des Weinguts eine reiche Vielfalt.

Diese Vielseitigkeit spiegelt sich auch in den Weinen wider, die aus autochthonen Rebsorten der Region gewonnen werden. Die lebendigen Noten der Primitivo-Traube, die Eleganz der Falanghina, die Intensität des Nero di Troia und der kraftvolle Aglianico sind nur einige Beispiele für die Meisterwerke, die Antica Enotria hervorbringt. Die Weinherstellung bei Antica Enotria ist geprägt von Respekt vor der Tradition und modernem Wissen.

Die Familie Di Tuccio vereint alte Handwerkstechniken mit innovativer Technologie, um Weine von höchster Qualität zu schaffen. Von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis hin zur schonenden Verarbeitung im Weinkeller wird jeder Schritt mit größter Sorgfalt durchgeführt. Der Weinkeller in den restaurierten Gemäuern der Masseria, ist das Herzstück des Weinguts. Hier entfalten die Weine ihr volles Potenzial und reifen in einer einzigartigen Umgebung heran.

Das Klima in Apulien prägt die Weinherstellung auf besondere Weise. Die heißen Sommer und milden Winter schaffen ideale Bedingungen für den Anbau der Trauben. Die Brise vom nahen Mittelmeer sorgt für eine natürliche Belüftung der Weinberge und trägt zur Entwicklung komplexer Aromen in den Weinen bei. Die Böden, geprägt von Kalkstein und Sand, verleihen den Weinen ihre mineralische Note und tragen zur Einzigartigkeit des Terroirs bei.

Im Zentrum von Antica Enotria steht die Philosophie der Nachhaltigkeit. Die Winzerfamilie verfolgt eine ganzheitliche Herangehensweise an die Landwirtschaft, bei der der natürliche Kreislauf respektiert wird. Der Verzicht auf chemische Produkte und die Förderung der Artenvielfalt im Weinberg sind nur einige Beispiele für ihr Engagement für eine gesunde Umwelt. In unseren Onlineshop präsentieren wir stolz die Weine von Antica Enotria. Jede Flasche erzählt die Geschichte der Winzerfamilie, die Leidenschaft für das Land und die