Empfehlungen des Monats

Es ist Herbst geworden, das spürt man nicht nur an den kühleren Temperaturen, dem veränderten Wetter und den bunten Bäumen vor unseren Fenstern, sondern auch an unserem verstärkten Wunsch nach Behaglichkeit. Wie von selbst werden die Menschen ruhiger und häuslicher. Und dieser Stimmung möchten wir mit unseren Empfehlungen des Monats entsprechen. Auch im Hinblick auf die kommende Zeit der Feste - denn diese vier schönen Rotweine können sich durchaus auch zum gehobenen Essen gut sehen lassen: Unsere elegante Neuentdeckung aus Sizilien, eine spannende Alternative zum Primitivo sowie ein herrlich fruchtiger Appassimento aus Apulien und ein samtiger Chianti werden Ihnen entspannte und genussvolle Abende bescheren. Kommen Sie gerne vorbei und lassen Sie sich vor Ort von uns beraten!


Italien (Apulien)
Appassite
8.90€
11,87€ / Liter

Für den „Appassite“ vom Weingut Masseria Trajone werden angetrocknete Trauben verarbeitet, die für einen kraftvollen und aromatischen Geschmack sorgen.

Italien (Sizilien)
Nerello Mascalese
9.90€
13,20€ / Liter

Der „Nerello Mascalese“ vom Weingut Baglio Onuri ist elegant, mit Aromen saftiger Kirschen, Cassis und Gewürze.

Italien (Apulien)
Susumaniello
11.90€
15,87€ / Liter

Der sortenreine „Susumaniello“ vom Weingut Masca del Tacco überzeugt mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen.

Italien (Toscana)
MEME Chianti Superiore
9.90€
13,20€ / Liter

Mit diesem Chianti hat die Fattoria di Petrognano einen wirklich eleganten Rotwein hervorgebracht, der schon jetzt schön zu trinken ist und vor allem durch seine harmonischen Tannine überzeugt.



Ausgesuchte Produkte

Wir vertreiben ausschließlich Produkte, die uns begeistern. Alle Weine, Sekt und Champagner sind von Inhaber Norbert Pohl nach persönlicher Qualitätsprüfung in unser Sortiment aufgenommen worden. Viel Spaß beim Stöbern in unserer Genuss-Welt!




Lernen Sie uns kennen

Ein Blick hinter die Kulissen

Genuss bedeutet für uns, etwas mit allen Sinnen zu entdecken.

Wir bei „Ausgesuchte Weine“ schätzen Wein als Genussgut und respektieren seine Geschichte. Wir sehen in ihm kein Mittel zum Zweck, sondern eine Freude für die Sinne. Ähnlich wie ein gutes Buch, ein guter Film oder eine spannende Ausstellung im Museum nimmt auch ein guter Wein den Konsumenten mit auf eine kleine Reise. Er holt uns in der Nase ab, mit dem ersten Anflug von Aromen und macht uns neugierig darauf, wie es weitergehen mag. Wenn der erste Schluck auf unsere Geschmacksknospen trifft, erfassen wir die Situation: Ist der Wein kühl oder eher lau? Was schmecken wir primär – Säure? Tannine? Süße? Wie reagiert unser Gaumen auf den Wein? Macht das Schmecken Freude, weckt das Getränk unser Interesse oder entscheiden wir uns doch, das Glas beiseite zu stellen? Sofern uns der erste Eindruck weiterhin fesselt, hat unser Geschmackssinn die Möglichkeit, die feineren Nuancen kennen zu lernen. Fruchtig, blumig, herb... es gibt schier unendlich viele Aromen und Geschmacksnuancen, die wir in einem Wein entdecken können. Und all das aus einer einfachen kleinen Traube. Das ist es, was uns an Wein fasziniert, was uns jeden Tag aufs neue begeistert und uns nie müde werden lässt, zu erforschen, kennen zu lernen, zu verkosten und zu genießen. Diese Freude möchten wir an unsere Kunden weitergeben und dabei unsere langjährige Erfahrung nutzen, um Ihnen das Genussgut Wein näher zu bringen.

 

Wir beraten Sie

An zwei Standorten unterstützt Sie unser geschultes Fachpersonal bei der Auswahl des perfekten Weins. In der Burg Cracau können Sie unsere besonderen Schätze in der besonderen Atmosphäre jahrhundertealter Mauern kennen lernen. In Fischeln bietet der große Verkaufsraum viel Platz für höhere Stückzahlen und ein erweitertes Sortiment.

Cracau

Krefeld

Am Hohen Haus 2
47799 Krefeld

02151 25656
02151 28884
info@ausgesuchte-weine.de

Öffnungszeiten
Di-Fr: 10:00 Uhr - 18:30 Uhr
Sa: 10:00 Uhr - 14:00 Uhr

Fischeln

Krefeld

Anrather Straße 291
47807 Krefeld

02151 307940
02151 307650
info@ausgesuchte-weine.de

Öffnungszeiten
Di - Fr: 10:00 Uhr - 18:30 Uhr
Sa: 10:00 Uhr - 14:00 Uhr