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Gut leben - gut genießen

Entdecken Sie ausgesuchte, handverlesene Weine in unserem Onlineshop wie Exquisite Rot- und Weißweine, erfrischende Rosés und prickelnde Schaumweine. Erleben Sie erstklassige Tropfen aus Top-Anbaugebieten.

Unsere Empfehlungen

Alentejo
Alvarinho
Frisch, fruchtig Trocken
Am Lager
9,90 €
1 l = 13,20 €, inkl. MwSt, zzgl. Versand
Anzahl:
Navarra
Cuvée
fruchtbetont Trocken 14 % vol.
93 / 100
Am Lager
9,90 €
1 l = 13,20 €, inkl. MwSt, zzgl. Versand
Anzahl:
Languedoc
Pinot Noir
Beerig, fruchtbetont Trocken 14 % vol.
93 / 100
Am Lager
9,90 €
1 l = 13,20 €, inkl. MwSt, zzgl. Versand
Anzahl:

AW / Magazin

FOODPAIRING

Welcher Wein passt eigentlich zu Sushi?


Mit dem richtig gewählten Weinkann man die Aromen von Sushi perfekt ausbalancieren und die verschiedenen Bestandteile noch besser unterstreichen.

Die Verbindung von Wein und Sushi, einem beliebten Trendgericht, erfordert eine sorgfältige Auswahl, um die vielfältigen Aromen von Fisch, Wasabi und Sojasauce zu ergänzen. Empfohlen wird ein fruchtiger Wein mit mäßigem Alkoholgehalt und einer Spur von Restsüße, um den scharfen Wasabi nicht zu verstärken und die salzige Sojasauce mit einem frischen, mineralischen Weißwein auszugleichen. 

Leichter Weißburgunder, ein nicht zu eichenbetonter Chardonnay oder ein trockener bis halbtrockener Riesling sind ideale Begleiter. 

Der trockene Sauvignon Blanc von Domaine Pré Baron mit seiner lebhaften grünlich-gelben Farbe und fruchtig-kräuterigen Aromen harmoniert mit der Frische von Sushi, besonders mit Shrimp-basierten Varianten, harmoniert. Seine prickelnden Zitrus- und Tropenfruchtnoten ergänzen die delikaten Meeresaromen perfekt.


WINZER

Nachhaltiger Weinbau im Loiretal 

Die Familie Godet bewirtschaftet das Weingut Domaine Pré Baron im Loiretal, setzt auf Nachhaltigkeit und verbindet Tradition mit modernem Weinbau.

Die Familie Godet ist seit Generationen tief in der Region Touraine im Loiretal verwurzelt und widmet sich mit Leidenschaft und Respekt für die Natur dem Weinbau. Unter der Leitung von Jean-Luc Mardon führt das Weingut Domaine Pré Baron, gelegen zwischen Loire und Cher, diese Tradition fort und verbindet sie mit einem modernen Ansatz für den Qualitätsweinbau. Das Weingut profitiert von einem milden Klima und kalkhaltigen Böden, ideal für den Anbau verschiedener Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Cabernet Franc und Pinot Noir auf 45 Hektar. Mit einem Fokus auf nachhaltige Praktiken und als Teil der "Terra Vitis"-Bewegung legt die Familie Wert auf umweltfreundliche Weinproduktion. Die Vinifikation erfolgt sorgfältig, wobei moderne Techniken genutzt werden, um die Einzigartigkeit der Trauben zu bewahren und Weine höchster Qualität zu produzieren, die die Schönheit ihrer Heimat widerspiegeln. 


EMPFEHLUNG

Weine der Woche

Der Touraine von Domaine Pré Baron ist ein trockener Weißwein aus Frankreich und ein Paradebeispiel für die Qualität und Vielfalt, die das Loiretal zu bieten hat.

Dieser Wein verkörpert die Philosophie des Terra-Vitis-Prinzips, welches nachhaltige Produktionsmethoden mit tiefem Respekt für Mensch, Natur und Umwelt kombiniert. Der Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seine Frische und ein reichhaltiges Aromenspektrum aus: Gras, Stachelbeeren, Grapefruit, leichte florale Noten sowie Zitrus- und exotische Früchte wie Litchee und schwarze Johannisbeeren. Seine hellgelbe Farbe, glänzend mit grünen Nuancen am Glasrand, verspricht ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen ist der Wein frisch, aromatisch und füllig, was ihn zu einem exzellenten Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht. Er eignet sich ideal als Aperitif oder in Kombination mit einem Salat mit warmem Ziegenkäse. Auch zu Fisch und Meeresfrüchten entfaltet der Domaine Pré Baron Sauvignon Blanc sein volles Potenzial, indem er die Aromen des Gerichts ergänzt und hervorhebt.

9,50 €
1 l = 12,67 €, inkl. MwSt, zzgl. Versand
Anzahl:

FOODPAIRING

Schnell und bequem mit Click & Collect

Entdecken Sie unseren neuen Click and Collect-Services. Einfach online bestellen und Ihre Auswahl direkt vor Ort abholen – schnell, sicher und zu Ihrem Wunschtermin.

Genießen Sie die persönliche Abholung mit dem Komfort des Online-Shoppings und verbinden Sie das Beste aus beiden Welten. Ideal für alle, die regional einkaufen und dabei nicht auf Flexibilität verzichten möchten. Ihr neues Einkaufserlebnis wartet – probieren Sie es aus!


EVENTS

Orange Weine mit Brüder Dr. Becker



Entdecken Sie die neuen Orange Weine zusammen mit unserem Demeter-Winzer vom Weingut Brüder Dr. Becker.

Unser Tasting-Event in Krefeld Fischeln bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, die faszinierende Welt der Orange Weine zu erleben. In Großstädten bereits ein Trendthema, haben Sie nun die Chance, diese besonderen Weine zu verkosten und ihre einzigartigen Geschichten zu entdecken. Lotte Pfeffer-Müller wird Sie persönlich durch den Abend führen. Reservieren Sie jetzt und erleben Sie 'Natur im Glas' bei Ausgesuchte Weine.

Ticketbuchung

SCHENKEN

Geschenke, die Freude bereiten: Für jeden Anlass das perfekte Präsent


Das ganze Jahr über gibt es zahlreiche Gelegenheiten, Freude zu schenken. Ausgesuchte Weine bietet Ihnen mehr als nur Geschenke – wir bieten Erlebnisse, liebevoll arrangiert in unseren exquisiten Präsentkörben.

Egal ob für Geburtstage, Firmenjubiläen, als Aufmerksamkeit oder für andere besondere Momente – unsere Präsentkörbe sind so einzigartig wie die Menschen, die Sie beschenken möchten. Erkunden Sie die Vielfalt unserer Zusammenstellungen: Von erlesenen Weinen über ausgesuchte Feinkost oder etwas Süßem bis hin zu exklusiven Spirituosen – wir haben für jeden Geschmack und jedes Budget das passende Angebot. Schenken Sie Wertschätzung, Dankbarkeit oder überraschen Sie mit einer liebevollen Geste. Unsere Präsentkörbe sind mehr als nur ein Geschenk, sie sind eine Freude, die man gibt und teilt. Erkunden Sie unsere vielfältige Auswahl und bereiten Sie zu jedem Anlass besondere Momente.

SPENDENAKTION

Ein Schluck Gutes tun


Unterstützen Sie das Krefelder Kinderhospiz "stups” mit jedem Kauf einer Flasche!

Diese beiden Weine tragen in diesem Monat zu einer guten Sache bei. Mit dem Kauf eines Sauvignon Blanc vom Weingut Genheimer Kiltz oder eines Spätburgunder Ihringen Ortswein vom Weingut Konstanzer unterstützen Sie das Krefelder Kinderhospiz "stups". 

Mit jeder verkauften Flasche fließt 1 Euro in die liebevolle Betreuung, die das Hospiz leistet. Diese Weine sind mehr als nur ein Genuss für den Gaumen – sie sind ein Beitrag zu einem guten Zweck. Genießen Sie exquisite Qualität und tun Sie gleichzeitig Gutes. Lassen Sie uns gemeinsam Gutes tun und seien Sie Teil einer Aktion, die Freude und Unterstützung bringt, wo sie am meisten gebraucht wird.


Genheimer Kiltz | Sauvignon blanc

Konstanzer | Spätburgunder Ihringen

ÜBER UNS

Zwei Standorte mit einladendem Ambiente


Entdecken Sie mit uns Aromareisen in jedem Glas. Die Expertise unserer Weinberater führt sie zu Ihrem perfekten Weinmoment.


„Ausgesuchte Weine“ vereint Tradition und Passion. Wir bieten sorgfältig ausgewählte Weine und fundiertes Wissen für Ihr Weinerlebnis. Jede Flasche reflektiert unsere Erfahrung und die Kunst des Weinbaus. In unseren Filialen in Krefeld Cracau und Krefeld Fischeln warten Geschmackserlebnisse und persönliche Beratung auf Sie. Entdecken Sie bei uns den perfekten Wein für jeden Anlass – immer mit Freude am Genuss.