Weingut Biewers

Entdecken Sie die einzigartigen Weine des Weinguts Biewers von der Südlichen Weinmosel. Tradition, Qualität und Vielfalt vereint in jeder Flasche.

In Fellerich, an der Südlichen Weinmosel, liegt das Weingut Biewers, eingebettet in eines der ältesten Weinbaugebiete Deutschlands. Mit einer Rebfläche von rund 14 Hektar werden hier die Weinberge mit Hingabe und Respekt vor der Natur gepflegt. Ursprünglich ein typischer Mischbetrieb mit Ackerbau und Viehzucht, hat sich das Weingut unter der Leitung von Michael Biewers seit 2009 zu einem renommierten Weinbaubetrieb entwickelt. Hier verschmelzen Arbeit, Freizeit und Privates nahtlos miteinander. Die Liebe zur Natur und zum Wein prägt jeden Aspekt des Familienlebens und ihres Schaffens.

Die Südliche Weinmosel bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Weinreben. Die Muschelkalkböden und das milde Klima begünstigen das Wachstum und die Reife der Trauben. Hier gedeihen nicht nur regionaltypische Sorten wie der Elbling, sondern auch edle Burgundersorten wie Auxerrois. Die Nähe zu Trier, der ältesten Stadt Deutschlands, und die reiche Geschichte der Region verleihen den Weinen eine einzigartige Persönlichkeit.

Im Weingut Biewers wird Tradition mit Innovation vereint. Michael Biewers, Diplom-Ingenieur für Weinbau und Oenologie, legt großen Wert auf Qualität und Perfektion. Vom Weinberg bis zur Flaschenabfüllung wird jeder Schritt sorgfältig ausgeführt, um das volle Potenzial der Trauben zu entfalten. Mit einer breiten Palette von Rebsorten, bieten sie ein vielfältiges Angebot für jeden Geschmack.

Entdecken Sie die vielfältige Auswahl an Weinen, die das einzigartige Terroir der Südlichen Weinmosel widerspiegeln. Vom erfrischenden Elbling bis zum eleganten Auxerrois, vom fruchtigen Rivaner bis zum samtigen Spätburgunder – hier finden Sie für jeden Anlass den passenden Tropfen.