Über 1000 ausgesuchte Weine
Präsentservice
Nur 2-3 Tage Lieferzeit
Click & Collect
Fachberatung

DIESE WOCHE

Wein zur Erbsensuppe

Erbseneintopf ist ein Klassiker der rheinischen Küche, der gerade jetzt während der der Karnevalszeit besonders beliebt ist. Diese deftige Speise bildet eine wunderbare Grundlage für die Feierlichkeiten und verlangt nach einem Wein, der mit ihrem reichhaltigen Geschmack mithalten kann, ohne ihn zu überschatten. Ideal sind hier Weißweine, die eine gewisse Restsüße und reife Noten mitbringen, wie ein gehaltvoller Riesling oder eine aromatische Spätlese aus Silvaner.

Doch für die besondere Note empfehlen wir den Thörle Réserve Chardonnay 2022. Dieser biologische Wein vereint feine Holzwürze mit einer unwiderstehlich mineralischen Note, die die Süße der Erbsen perfekt ausgleicht. Seine Herkunft aus einem kalksteinreichen Terroir und die sorgfältige Hand-Selektion bei der Lese verleihen ihm eine exquisite Komplexität. Der Ausbau in französischen Eichenfässern fügt eine subtile Röstaromatik hinzu, die das Aroma des Eintopfs betont, ohne es zu dominieren.

Am Gaumen zeigt der Thörle Réserve Chardonnay eine salzige Frische, die die Schwere des Eintopfs ausbalanciert und dem Geschmackserlebnis eine elegante Struktur verleiht. Die von Gault Millau gelobte Finesse im Holzfassausbau macht diesen Wein zur ersten Wahl für Kenner und Liebhaber der der besonderen Küche. Erleben Sie, wie dieser Chardonnay Ihren Erbseneintopf auf ein neues Niveau hebt und genießen Sie ein Zusammenspiel von Aromen, das lange in Erinnerung bleibt.

Passende Weine zum Rezept

Rheinhessen
Chardonnay
Gehaltvoll, mineralisch Trocken 12,5 % vol.
91 / 100
In Kürze wieder verfügbar
13,50 €
1 l = 18,00 €, inkl. MwSt, zzgl. Versand
Rheinhessen
Chardonnay
Würzig, kräftig Trocken Barrique 12,5 % vol.
92 / 100
Noch 26 Exemplare am Lager
25,00 €
1 l = 33,33 €, inkl. MwSt, zzgl. Versand
Anzahl:
Pfalz
Chardonnay
mineralisch Trocken 12,5 % vol.
Noch 24 Exemplare am Lager
11,90 €
1 l = 15,87 €, inkl. MwSt, zzgl. Versand
Anzahl: