Domaine Boudau

Eine Winzerfamilie mit vier Generationen Leidenschaft für Wein und einem starken Fokus auf Terroir und Nachhaltigkeit.

Tradition und Terroir im Roussillon

Entdecken Sie Domaine Boudau im malerischen Roussillon, Frankreich. Seit vier Generationen verbindet die Familie Boudau ihre Leidenschaft für Wein mit einem tiefen Respekt für das Land und die reiche Geschichte dieser Region. Ihre Weine sind das Ergebnis eines harmonischen Einklangs zwischen Tradition und Terroir, ein wahrer Ausdruck der einzigartigen Identität des Roussillon.

Domaine Boudau, ein Weingut im malerischen Roussillon, Frankreich. Seit vier Generationen verbindet die Familie Boudau ihre Leidenschaft für Wein mit einem tiefen Respekt für das Land und die reiche Geschichte dieser Region.

Die Weine sind das Ergebnis eines harmonischen Einklangs zwischen Tradition und Terroir, ein wahrer Ausdruck der einzigartigen Identität des Roussillon. Domaine Boudau ist mehr als nur ein Weingut - es ist eine Familie, die sich leidenschaftlich dem Weinbau verschrieben hat. Veronique, Pierre und Geraldine, die Mitglieder dieser eng verbundenen Familie, sind die treibende Kraft hinter dieser Tradition und Innovation.

Das Weingut erstreckt sich über einige der bezauberndsten Terroirs des Roussillon, von denen jedes eine einzigartige Geschichte erzählt. Das Clos del Pila, ein kostbarer Schatz im Herzen des Agly-Tals, ist die Heimat der alten Grenache-Reben. Der karge, felsige Boden verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Frische und Eleganz, die sie unverwechselbar macht. Auf den Terrassen der gerollten Kiesel gedeihen Rebsorten wie Vermentino, Grenache Blanc und Macabeu auf einem Boden, der einst von der Brandung des Mittelmeers geformt wurde.

Hier entstehen Weine von unverwechselbarer Aromenvielfalt und charakteristischer Frische. Die roten Böden von Mas Fages bieten den idealen Nährboden für die jungen Syrah-, Grenache- und Mourvèdre-Reben. Dieser Bereich des Weinguts fängt die Essenz der südlichen Sonne und des fruchtbaren Bodens ein und verleiht den Weinen eine reiche Fruchtigkeit.

Veronique, die erfahrene und leidenschaftliche Önologin, lenkt die Vinifizierung mit Hingabe und Weisheit. Ihr Engagement für jeden Schritt des Prozesses spiegelt sich in der hohen Qualität der Weine wider. Pierre trägt die Verantwortung für die Pflege der Weinberge. Geraldine, die jüngste Generation, bringt frischen Wind und modernes Wissen in in die bestehende Tradition mit ein. Ihre Entscheidung, den Weg der biologischen Landwirtschaft einzuschlagen, unterstreicht die Verpflichtung, nachhaltig und verantwortungsbewusst zu handeln.

Der moderne Weinkeller ist der Ort, an dem die Kunst der traditionellen Weinverarbeitung auf innovative Technologie trifft. Hier werden die Trauben mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit zu Weinen von höchster Qualität verarbeitet. Die Weine sind das Herzstück von Domaine Boudau, eine Hommage an das Terroir und die sorgfältige Handwerkskunst, die in jede Flasche fließt. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte des Roussillon und der Hingabe an Qualität. Bei Domaine Boudau wird Leidenschaft für Wein mit einem starken Engagement für die Umwelt verbunden.

Die Entscheidung zur biologischen Landwirtschaft ist Ausdruck hinsichtlich des Schutzes natürlicher Ressourcen und der Förderung der Biodiversität. Jeder Schritt des Prozesses ist darauf ausgerichtet, die Weinberge und das Terroir für zukünftige Generationen zu bewahren. Wir laden Sie ein, in die faszinierende Welt von Domaine Boudau einzutauchen. Hier spüren Sie die Geschichte des Roussillon, die Leidenschaft der Winzerfamilie und die Liebe zum Wein in jeder Flasche.