Château La Borie

Tradition, Terroir und Leidenschaft vereint in außergewöhnlichen Weinen. Tauchen Sie ein in die Sonne der südlichen Rhône.

Die südliche Rhône in jedem Schluck

Entdecken Sie die renommierten Weine von Château La Borie in der malerischen Drôme Provençale, verwurzelt in jahrzehntelanger Familientradition und Leidenschaft für exzellenten Weinbau.

Das historische Weingut Château La Borie liegt in der malerischen Region Drôme Provençale zwischen Saint-Paul-Trois-Châteaux und Suze-la-Rousse. Hier erwarten Sie exquisite Weine, die die Essenz der sonnenverwöhnten südlichen Rhône-Region einfangen und Ihnen ein unvergleichliches Genusserlebnis bieten.

Erworben von den Familien Bories und Margnat im Jahr 1963, erstreckt sich das Weingut auf über 75 Hektar erstklassiger Weinberge. Über zwei Jahrzehnte hinweg übernahmen Eric und Jérome Margnat die Leitung des Anwesens und transformierten das Weingut durch die Entwicklung von Verkäufen an Einzelpersonen und Pariser Restaurants von einer vorwiegend in Großgebinden vertretenen Verteilung zu einer erfolgreichen kommerziellen Unternehmung, bei der der Anteil von Flaschenweinen von ursprünglich 20% auf 80% erhöht wurde. Seit 2018 führt die Knapp-Familie mit Raphael Knapp, der nach Jahren in Kalifornien als Weinimporteur zurückkehrte, das Erbe fort.

Eingebettet in die reiche Landschaft der Drôme Provençale liegt Château La Borie auf einem Anwesen von 115 Hektar, von denen 75 Hektar den Weinbergen gewidmet sind. Das Weingut profitiert von einem mediterranen Klima mit langen, sonnenverwöhnten Sommern und kühlen Nächten. Diese einzigartigen klimatischen Bedingungen verleihen den Trauben eine außergewöhnliche Reife und Frische, was sich in den einzigartigen Aromen und Geschmacksprofilen der Weine widerspiegelt.

Die Böden von Château La Borie sind geprägt von einer Mischung aus sedimentären Formationen des alten Quartärs und des Miozäns. Das überwiegend lehmige Terrain, mit gelegentlichen Kiesablagerungen, ist charakteristisch für diese Region und schafft die ideale Grundlage für das Wachstum erstklassiger Reben. Die sorgfältig ausgewählten Rebsorten, darunter Grenache, Syrah, Mourvèdre und andere, gedeihen prächtig und tragen zu den komplexen Aromen und der Struktur der Weine bei.

Die Weinlese erfolgt bei Château La Borie von Hand und es wird sorgfältig selektiert, um die bestmöglichen Trauben zu gewährleisten. Nach der sorgfältigen Ernte werden die Trauben schonend verarbeitet und unterziehen sich einer präzisen Vinifikation. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die einzigartigen Aromen und Eigenschaften jeder Rebsorte zu bewahren. Die nachfolgende malolaktische Gärung verfeinert den Geschmack und die Textur der Weine und bereitet sie auf eine sanfte Reifung vor. Die Weine von Château La Borie sind Ausdruck der Leidenschaft und des Könnens einer engagierten Familie, die sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben hat.

Die Produktpalette umfasst erlesene Côtes du Rhône-Weine sowie Côtes du Rhône Villages, die das einzigartige Terroir und die Charakteristika der Region widerspiegeln. Von frischen und fruchtigen Rosés bis hin zu kräftigen und komplexen Rotweinen bietet Château La Borie eine breite Palette von Geschmackserlebnissen für Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Erleben Sie mit Château La Borie die Essenz südlichen Rhône. Tauchen Sie ein in die Geschichte, das Terroir und die Handwerkskunst dieses renommierten Weinguts. Entdecken Sie in unserem Onlineshop die Weine von Château La Borie und lassen Sie sich von einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis verzaubern.