Inmitten der Pfalz, wo sanfte Hügel von Reben bedeckt sind und die Weinlese
ein jahrhundertealtes Handwerk ist, findet man die renommierte Weinbiet
Manufaktur. Diese Winzergenossenschaft, gegründet im Jahre 1902, hat sich zu
einem wahren Juwel der Region entwickelt und steht für herausragende Weine mit
individueller Handschrift. Hier verschmelzen Erfahrung und Dynamik, Tradition
und Innovation, um Spitzenweine zu schaffen, die Kenner weltweit begeistern.


Die Weinbiet Manufaktur, eine Gemeinschaft von 45 Winzern, setzt auf
Nachhaltigkeit als zertifiziertes Mitglied von FAIR'N GREEN. Auf 330 Hektar Land
in den besten Mittelhaardt-Lagen bewahren sie die natürlichen Gegebenheiten
ihrer Heimat mit stolzem Engagement. Die Vielfalt der Böden ist faszinierend:
Die "Mußbacher Eselshaut" mit kalkreichen, sandigen Lehmböden bringt
mineralisch-elegante Rieslinge und saftig-cremigen Gewürztraminer hervor. Die
"Gimmeldinger Meerspinne" beeindruckt mit Kerner und St. Laurent. Besonders
hervorzuheben sind die limitierten "Philipp Bassler"-Weine, benannt nach einem
der Gründerväter, der schon 1902 die Weinqualität vorantrieb. Hier verschmelzen
Erfahrung und Innovation zu unverwechselbaren Weinen in einer beeindruckenden
Naturlandschaft.

Die Weinbiet Manufaktur wäre nicht das, was sie heute
ist, ohne die visionäre Führung von Dr. Bastian Klohr. Mit Mut zur Veränderung
und einer tiefen Leidenschaft für Wein hat er den Betrieb auf die Erfolgsspur
geführt. Unter seiner Leitung sind aus dem Wechselspiel von Erfahrung und
Dynamik Weine von unverwechselbarer Handschrift hervorgegangen. Heute gehören 50
erfahrene und junge Winzer zur Genossenschaft, von denen viele bereits seit
Generationen in der Pfalz verwurzelt sind. Unter Bastian Klohr hat die Weinbiet
Manufaktur eine bemerkenswerte Modernisierung durchlaufen und wurde mit
zahlreichen nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet.

Die
Arbeit im Weinberg ist nur die halbe Geschichte. Im Weinkeller ist es
Kellermeister Patrick Öttl, der den jeweiligen Charakter der Trauben bewahrt und
weiterentwickelt. Hier zeigt sich echtes Fingerspitzengefühl. Schonend werden
die Trauben verarbeitet, die Moste temperaturgesteuert vergoren. Modernste
Technik und die richtige Balance zwischen bewährten Methoden und innovativen
Ideen ermöglichen es, Weine von eigener Handschrift entstehen zu lassen. Der
Ausbau erfolgt je nach gewünschtem Weinstil entweder im Edelstahltank oder im
Holzfass.

Das Ergebnis dieser sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im
Weinkeller sind Weine, die nicht nur Spaß machen, sondern auch die Geschichte
und die einzigartigen Charakteristika dieser Region widerspiegeln. Die Weinbiet
Manufaktur bietet eine breite Palette von Weinen, darunter Riesling,
Gewürztraminer, Spätburgunder und viele weitere Sorten. Diese Weine tragen die
Seele der Pfalz in sich und sind in ihrer Vielfalt ein wahres Genusserlebnis.


Wenn Sie auf der Suche nach Weinen von höchster Qualität und Authentizität
sind, sind die Weine der Weinbiet Manufaktur eine hervorragende Wahl. Entdecken
Sie in unserer Auswahl das beste was die Pfalz zu bieten hat, in jeder Flasche,
die diese renommierte Winzergenossenschaft hervorbringt.