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Brüder Dr. Becker | Scheurebesekt Brut | BIO | 0,75 L

Deutschland | Rheinhessen
Scheurebe
2019
Weinstil: Fein, fruchtig Geschmack: Brut Ausbau: Flaschengärung Alkoholgehalt: 13 % vol. Verschluss: Korken
Aperitif & Snacks
8 ° C
92 / 100
Am Lager

Brüder Dr. Becker | Scheurebesekt Brut | BIO | 0,75 L

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Brüder Dr. Becker | Scheurebesekt Brut | BIO | 0,75 L
Traditionelle Flaschengärung bedeutet die nochmalige – zweite – alkoholische Gärung und Lagerung von mindestens 9 Monaten. Unser Scheurebe Sekt wurde erst nach 30 Monate von seiner Hefe getrennt, was das feine Mousseux und den weinigen Charakter erklärt.

Produkteigenschaften

Expertise: Gütesiegel: VDP
Öko Kontroll-Nr.: DE-ÖKO-039
Restsüße: 7 g/l
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Ort: Nierstein
Farbe: weiß
Säuregehalt: 5 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Weinart: Schaumwein

Verfügbarkeit

AUSGESUCHTE WEINE - Fischeln 34
AUSGESUCHTE WEINE - Cracau 5

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Anschrift:
Weingut Brüder Dr. Becker GbR
Mainzer Straße 3-7
55278 Ludwigshöhe


Inmitten der schönen Rheinhessen-Region, geprägt von sanften Hügeln und üppigen Weinbergen, liegt das Weingut Brüder Dr. Becker. Mit einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, hat sich das Weingut zu einem Symbol für herausragende Qualität, ökologischen Weinbau und tief verwurzelte Familientradition entwickelt.
 
Hans Müller & Lotte Pfeffer-Müller, führen heute mit Begeisterung fort, was ihre Vorfahren vor 150 Jahren in Ludwigshöhe begonnen haben. Mit viel Erfahrung und Leidenschaft für Wein prägen sie heute das Gesicht des Weinguts, das sich zu einem Vorreiter des ökologischen Weinbaus entwickelt und auch das erste VDP-Weingut mit Bio-Zertifizierung war.
 
Die Lage des Weinguts ist von entscheidender Bedeutung für die einzigartigen Weine, die hier entstehen. Die Reben gedeihen in den Südosthängen der Rheinterrasse auf Löss und Kalkstein, während in der Rheinebene Kies und Sand des alten Rheinbetts den perfekten Nährboden bieten. Diese vielfältigen Böden verleihen den Weinen des Weinguts ihre charakteristische Ausdrucksstärke und Mineralität.
 
Das Herzstück des Weinguts sind jedoch die Reben selbst. Hier werden regionale Traditions-Rebsorten wie Riesling, Silvaner und die Scheurebe mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail kultiviert. Ein besonderes Highlight ist der blaue Spätburgunder, der mit seiner Vielfalt und Tiefe begeistert und das Rotweinangebot des Weinguts bereichert.
 
Die Ernte erfolgt durch sorgfältige Handarbeit, sowohl durch wiederholtes Pflücken im Weinberg (Staffellese) als auch durch eine gezielte Auswahl der Trauben. Während der Verarbeitung wird besonderen Wert auf, den individuellen Charakter jeder Rebsorte und die Eigenschaften des Terroirs gelegt um sie bestmöglich zur Geltung zu bringen. Hierfür wird den Weinen die benötigte Zeit gewährt, darunter eine ausgedehnte Maischestandzeit, natürliche Sedimentation, Spontangärung, eine langanhaltende Lagerung auf der Hefe, späte Flaschenabfüllung sowie eine konsequente Überwachung und regelmäßige Verkostungen. Das Resultat sind Weine, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln und die einzigartigen Merkmale der Rebsorten sowie des Bodens auf eindrucksvolle Weise in der Flasche präsentieren.
 
In einer Welt, in der Nachhaltigkeit und Qualität immer wichtiger werden, ist das Weingut Brüder Dr. Becker ein leuchtendes Beispiel dafür, wie ökologischer Weinbau und traditionelle Handwerkskunst zu außergewöhnlichen Ergebnissen führen können.
Vom erfrischenden Gutswein bis zum raffinierten Großen Gewächs – jede Flasche erzählt die Geschichte des Terroirs, der Reben und der leidenschaftlichen Winzer.
 
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weinguts Brüder Dr. Becker und entdecken Sie die Vielfalt der aromatischen Weine, die das Terroir und die Leidenschaft der Familie in jeder Flasche widerspiegeln.