Genießen Sie den Frühling und verwöhnen Sie sich mit einer köstlichen Auswahl an neu eingetroffenen Weinen aus dem bekannten Weingut Celler de Capçanes. Das Dörfchen Capçanes liegt südwestlich von Barcelona im Hinterland von Tarragonas, neu gesellt sich zu unserem Sortiment die Weine Mas Donís rosat 2021, Mas Picosa blanc 2021 sowie Mas Collet Selecció 2020. Ebenfalls ein Klassiker und ein idealer Partner zu Fischgerichten, aber auch ein unkompliziertes Aperitif, ist der Wein Domaine De Coursac Blanc aus Frankreich, den wir hier auch vorstellen wollen. Weine, die begeistern - und dabei nicht einmal teuer sein müssen, wie unsere Empfehlungen des Monats eindrucksvoll beweisen! kommen Sie gerne vorbei und lassen Sie sich vor Ort von uns beraten.
Genuss bedeutet für uns, etwas mit allen Sinnen zu entdecken.
Wir bei „Ausgesuchte Weine“ schätzen Wein als Genussgut und respektieren seine Geschichte. Wir sehen in ihm kein Mittel zum Zweck, sondern eine Freude für die Sinne. Ähnlich wie ein gutes Buch, ein guter Film oder eine spannende Ausstellung im Museum nimmt auch ein guter Wein den Konsumenten mit auf eine kleine Reise. Er holt uns in der Nase ab, mit dem ersten Anflug von Aromen und macht uns neugierig darauf, wie es weitergehen mag. Wenn der erste Schluck auf unsere Geschmacksknospen trifft, erfassen wir die Situation: Ist der Wein kühl oder eher lau? Was schmecken wir primär – Säure? Tannine? Süße? Wie reagiert unser Gaumen auf den Wein? Macht das Schmecken Freude, weckt das Getränk unser Interesse oder entscheiden wir uns doch, das Glas beiseite zu stellen? Sofern uns der erste Eindruck weiterhin fesselt, hat unser Geschmackssinn die Möglichkeit, die feineren Nuancen kennen zu lernen. Fruchtig, blumig, herb... es gibt schier unendlich viele Aromen und Geschmacksnuancen, die wir in einem Wein entdecken können. Und all das aus einer einfachen kleinen Traube. Das ist es, was uns an Wein fasziniert, was uns jeden Tag aufs neue begeistert und uns nie müde werden lässt, zu erforschen, kennen zu lernen, zu verkosten und zu genießen. Diese Freude möchten wir an unsere Kunden weitergeben und dabei unsere langjährige Erfahrung nutzen, um Ihnen das Genussgut Wein näher zu bringen.
An zwei Standorten unterstützt Sie unser geschultes Fachpersonal bei der Auswahl des perfekten Weins. In der Burg Cracau können Sie unsere besonderen Schätze in der besonderen Atmosphäre jahrhundertealter Mauern kennen lernen. In Fischeln bietet der große Verkaufsraum viel Platz für höhere Stückzahlen und ein erweitertes Sortiment.
Am Hohen Haus 2
47799 Krefeld
02151 25656
02151 28884
info@ausgesuchte-weine.de
Öffnungszeiten
Di-Fr: 10:00 Uhr - 18:30 Uhr
Sa: 10:00 Uhr - 14:00 Uhr
Anrather Straße 291
47807 Krefeld
02151 307940
02151 307650
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Sa: 10:00 Uhr - 14:00 Uhr