Domaine des Lauriers Rolle

Frankreich

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Details

Land	Frankreich
Region	Languedoc
Typ	Rolle
Trinktemperatur	8°
Farbe	weiß
Alkoholgehalt	13,5
Hersteller/Abfüller	Domaine des Lauriers, Cabrol 15, av. de Pézenas Castelnau de Guers, 34120, Frankreich
Sulfite	Enthält Sulfite
Jahrgang	2020
Inhalt	0.75 Liter
Passt gut zu	Fisch und als Apéritif

Über Rolle

Diese Rebsorte ist lokal als "Rolle" bekannt, wird hierzulande aber meist mit dem italienischen Namen "Vermentino" bezeichnet. Der Weißwein von der Domaine des Lauriers aus Languedoc zeigt eine kräftige aromatische Nase von Pfirsichen und Aprikosen, in der auch blumige Noten und ein leichter Zitronenduft mitschwingen. Letzteres wird am Gaumen bestätigt, der sauber und belebend ist.

Über das Weingut

Das 45 Hektar große Weingut wurde 1969 gegründet. Der rote, von der Mitelmeersonne aufgeheizte Kieselboden ist ideal für trocken-spritzige Weißweine. Andere Hänge bestehen aus Mergelböden, die eine gute Grundlage für weichere, sanftere Weine bieten. Die Rebsorten, die hier angepflanzt werden, sind Viognier, Picpoul, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot und Syrah. Älter als der Weinberg ist das Anwesen samt Keller, in dem die Tropfen reifen können. 1900 erbaut und dann in den Neunzigerjahren grundlegend modernisiert, ermöglicht es die Erzeugung von Weinen, die Kenner begeistern.