Domaine des Lauriers Picpoul de Pinet Classic

Frankreich

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Details

Land	Frankreich
Region	Languedoc
Rebsorte	Picpoul
Appellation	AOP
Boden	Kalkstein
Trinktemperatur	6-10°
Alkoholgehalt	12.50%
Hersteller/Abfüller	Domaine des Lauriers - Cabrol 15, av. de Pézenas Castelnau de Guers, 34120, Frankreich
Sulfite	Enthält Sulfite
Jahrgang	2020
Inhalt	0.75 Liter

Über Picpoul de Pinet Classic

Das sommerlich-goldene Gewand glänzt mit grünen Reflexen. Im Glas entfaltet sich ein jugendlich-frischer Duft von Pfirsichen und exotischen Früchten. Den Gaumen erwartet danach eine harmonische Aromen-Symphonie mit allen Finessen. Knackig-kühl bei 6 – 8 °C servieren, am besten zu Meeresfrüchten oder Fisch. Aber auch als Aperitif ist der Picpoul de Pinet ein Genuss!

Über das Weingut

Das 45 Hektar große Weingut wurde 1969 gegründet. Der rote, von der Mitelmeersonne aufgeheizte Kieselboden ist ideal für trocken-spritzige Weißweine. Andere Hänge bestehen aus Mergelböden, die eine gute Grundlage für weichere, sanftere Weine bieten. Die Rebsorten, die hier angepflanzt werden, sind Viognier, Picpoul, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot und Syrah. Älter als der Weinberg ist das Anwesen samt Keller, in dem die Tropfen reifen können. 1900 erbaut und dann in den Neunzigerjahren grundlegend modernisiert, ermöglicht es die Erzeugung von Weinen, die Kenner begeistern.