Land | Spanien |
Region | Montsant |
Typ | Garnacha 85% + Syrah 15% |
Trinktemperatur | 11°-13°C |
Farbe | Rosa-violettes zartes Rot |
Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Hersteller/Abfüller | Celler Capcanes, c/ Llaberia 4, 43776 Capçanes, Tarragona, Spanien |
Sulfite | enthält Sulfite |
Jahrgang | 2022 |
Inhalt | 0.75 Liter |
Passt gut zu | Meeresfrüchten, Fisch, Hähnchen, Paella, Risotto… oder allein als Aperitif |
Trauben-Variation 2021: 90% Garnacha &10 % Syra
Ein feinfruchtiger Rosé, der nach der „Saignée“-Methode hergestellt wurde. Temperaturkontrollierte Gärung (13ºC-15ºC) Die Trauben wurden separat in Edelstahltanks vinifiziert und schließlich verschnitten Mazeration auf den Schalen: 4 Stunden Sanfte Schönung und leichte Filtration vor der Abfüllung. Heraus kommt ein Rosé, der einfach Spaß macht!
Passend zu Meeresfrüchten, Fisch, Hähnchen, Paella, Risotto… oder allein als Aperitif
Auszeichnung: International Organic Wine Awards Germany, 2021: Mas Picosa Blanc 2020: 93pts
Alterungsprozess 4 Monate in Edelstahltanks vor der Abfüllung
Weinberge Garnache: 10-25 Jahre
Ab einem Mindestbestellwert von 98 Euro liefern wir kostenlos.
Ungeöffnete Flaschen können jederzeit an uns zurück gegeben werden.
Nehmen Sie unsere kostenlose Weinberatung vor Ort in Anspruch.