Celler de Capcanes (Montsant) Mas Donís Rosat

Deutschland

7,50€ 10,00€ / Liter
inkl. 19% MwSt zzgl. Versandkosten

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Land Spanien
Region Montsant
Typ Garnacha 85% + Syrah 15%
Trinktemperatur 11°-13°C
Farbe Rosa-violettes zartes Rot
Alkoholgehalt 13% Vol.
Hersteller/Abfüller Celler Capcanes, c/ Llaberia 4, 43776 Capçanes, Tarragona, Spanien
Sulfite enthält Sulfite
Jahrgang 2021
Inhalt 0.75 Liter
Passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch, Hähnchen, Paella, Risotto… oder allein als Aperitif

Über Mas Donís Rosat

Trauben-Variation 2021: 90% Garnacha &10 % Syra

Ein feinfruchtiger Rosé, der nach der „Saignée“-Methode hergestellt wurde. Temperaturkontrollierte Gärung (13ºC-15ºC) Die Trauben wurden separat in Edelstahltanks vinifiziert und schließlich verschnitten Mazeration auf den Schalen: 4 Stunden Sanfte Schönung und leichte Filtration vor der Abfüllung. Heraus kommt ein Rosé, der einfach Spaß macht!

Passend zu 
Meeresfrüchten, Fisch, Hähnchen, Paella, Risotto… oder allein als Aperitif

Auszeichnung: International Organic Wine Awards Germany, 2021: Mas Picosa Blanc 2020: 93pts

Alterungsprozess 4 Monate in Edelstahltanks vor der Abfüllung

Weinberge Garnache: 10-25 Jahre

 

 

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